Błyskawiczne i smaczne śniadanko – pieczone pomidory z cebulą, podane z pikantną salsą z rukoli i burratą.
Tag: rukola
Makaron z pesto z rukoli
Makaron spaghetti z dosyć nietypowym pesto – z rukoli z dodatkiem słodkiej pasty pistacjowej, płatków chilli i orzeszków ziemnych. Zazwyczaj rukola daje gorzki posmak, ale w tym przepisie została złagodzona słodkim kremem pistacjowym. Ważnym elementem jest czosnkowa posypka z bułki tartej, która nie tylko chrupie, ale jest też fantastycznym uzupełnieniem smaku 🙂