Super czekoladowe brownie, którego ciasto przygotowywane jest z dodatkiem czerwonej fasoli! Zmartwionych uspokajam: fasoli nie czuć, za to jest dużo czekolady 🙂 Do tego polewa z dodatkiem czerwonej pomarańczy. Słodko-kwaśny deserek, który podbije Wasze serca 🙂
Tag: masło
Ciasto z batatów
Pyszne ucierane ciasto na bazie puree z batata, limonki, wanilii i dżemu truskawkowego, podawane z delikatnie limonkowym kremem jogurtowo-śmietankowym. Niestandardowe, lecz bardzo smaczne połączenie!
Pączki z budyniem waniliowym, czyli bomboloni
Bomboloni, pączki z budyniowym kremem waniliowym – fantastyczne nie tylko na Tłusty Czwartek! W przepisie uniwersalny sposób na pączki, które zawsze wychodzą!
Malinowe tiramisu
Malinowe tiramisu – czyli warstwowy deserek z moczonymi w kawie ciasteczkami amaretti oraz pysznym kremem na bazie serka mascarpone. Prosty przepis – niezawodny efekt 🙂
Oszukane risotto ze szpinakiem (makaron risoni)
Makaron risoni, czyli dużo prostsze, trochę „oszukane” risotto 🙂 W tym wydaniu ze szpinakiem, żółtymi pomidorkami koktajlowymi, suszonymi pomidorami i orzeszkami piniowymi. Wszystko polane specjalnie przygotowaną szpinakową oliwą. Smacznego 🙂
Beza Pavlova z mango
Znany w świecie torcik bezowy, w moim wydaniu z mango curd (na podobę lemon curd, z wykorzystaniem pulpy owocowej) oraz osobno kremem mango na bazie serka mascarpone i śmietany. Do tego świeże maliny i pokrojone w kostkę świeże mango. Film powinien dobrze wyjaśnić, jak przygotować taki deser 🙂
Hummus z fasoli i brokuła
Świetnie prezentujące się danie, którego podstawą jest własnoręczne wykonany hummus z fasoli i brokuła. Do tego podajemy małe różyczki brokuła z pikantną oliwą, serek wiejski i aromatyczne podsmażane grzaneczki czosnkowo-paprykowe. Polecam 🙂
Grzanki z jajkiem na kremie groszkowym
Podsmażane na masełku grzanki z jajkiem w koszulce i szynką prosciutto, ułożone na wyjątkowym kremie z groszku, cebuli, czosnku, miodu i tahini. Całość podana z pikantną groszkową salsą 🙂
Zupa ziemniaczana z różowym puree
Wyjątkowo delikatny krem ziemniaczany na bazie wody i mleka kokosowego, podany z różowym puree ziemniaczanym (z dodatkiem soku z buraków) oraz podsmażanymi grzybkami shimeji. Najlepsza kartoflanka jakiej spróbujecie w życiu!