Wegański hot-dog, który smakuje lepiej niż wersja podstawowa? To jak najbardziej możliwe! Parówkę zastępuje smażona marchewka, a sekretem do sukcesu jest niezwykła marynata, która sprawia, że chce się więcej i więcej 🙂 Do tego colesław z czerwonej kapusty, dresing, sałata i wszystkie Twoje ulubione dodatki do hot doga 🙂
Tag: marchewka
Bulion warzywny
W wielu przepisach wykorzystujemy bulion warzywny. Jasne, możecie pójść na skróty i użyć kostki bulionowej, ale może przekonam Was, żeby zrobić wywar samemu – zapewni to Waszym potrawom to dodatkowe „coś”. Wykorzystamy do tego marchewkę, cebulę, korzeń selera, seler naciowy, por, korzeń pietruszki, pomidor oraz kilka przypraw. Bulion można wykorzystać na milion sposobów: do zupy krem, risotto, sosu.