Super czekoladowe brownie, którego ciasto przygotowywane jest z dodatkiem czerwonej fasoli! Zmartwionych uspokajam: fasoli nie czuć, za to jest dużo czekolady 🙂 Do tego polewa z dodatkiem czerwonej pomarańczy. Słodko-kwaśny deserek, który podbije Wasze serca 🙂
Tag: mąka pszenna
Ciasto z batatów
Pyszne ucierane ciasto na bazie puree z batata, limonki, wanilii i dżemu truskawkowego, podawane z delikatnie limonkowym kremem jogurtowo-śmietankowym. Niestandardowe, lecz bardzo smaczne połączenie!
Pączki z budyniem waniliowym, czyli bomboloni
Bomboloni, pączki z budyniowym kremem waniliowym – fantastyczne nie tylko na Tłusty Czwartek! W przepisie uniwersalny sposób na pączki, które zawsze wychodzą!
Wytrawne muffinki z łososiem i kremem chrzanowym
Bardzo wilgotne, mięciutkie, wytrawne muffinki z dodatkiem łososia. A do nich idealnie współgrający z rybą chrzanowy krem na bazie mascarpone.
Mini hamburgery (profiterolki z pulpecikami)
Smaczna przystawka na sezon karnawałowy – ciekawe mini-hamburgery, czyli profiterolki (bułeczki z ciasta parzonego), pulpeciki z parmezanem i aromatyczny krem z pieczonej papryki.
Pierogi z kapustą i grzybami
Przepis na tradycyjne świąteczne pierogi z kapustą i grzybami – bez udziwnień. Po prostu sprawdzone rozwiązania na codzienne sytuacje 😉 Do tego film z garścią porad o przygotowaniu bezbłędnych pierogów.
Kruche ciasteczka z kremem czekoladowym
Przepis na kruche ciasteczka z masłem orzechowym z białej czekolady, orzeszkami ziemnymi i kawałkami suszonej żurawiny 😍 Do tego opcjonalna ozdoba z śmietankowego kremu z czekolady karmelowej i serka mascarpone.
Kopytka z sosem pomidorowo-wiśniowym
Podsmażane na złoto kopytka z parmezanem w wyjątkowym sosie pomidorowo-wiśniowym z dodatkiem wina i filecików anchois. Danie podane z „kruszonką” z prażonych posiekanych orzeszków ziemnych, bazylii i bułki tartej. Niestandardowa odsłona dosyć standardowego dania 🙂
Tarta z jabłkami i solonym karmelem
Tarta z jabłkami (w postaci bardzo aromatycznego musu jabłkowego, przygotowanego m.in. z dodatkiem przyprawy do grzanego wina, whisky i paru tajemniczych przypraw ;)), solonym karmelem i pysznym kremem ciasteczkowym. W przepisie znajduje się sztuczka jak upiec tartę bez przypiekania boków oraz jak szybko zrobić dowolny krem deserowy z wykorzystaniem tylko dwóch składników 🙂