Częściowo wydrążone zapiekane awokado wypełnione farszem ze smażonych krewetek, mango, pora, czosnku i majonezu. Wszystko znakomicie doprawione i przykryte pod zapieczonym serem cheddar. W przepisie trik na smażenie krewetek tak, aby były wyjątkowo aromatyczne.
Tag: kolendra
Smażony łosoś w glazurze z sosem grejpfrutowym
Rozpływający się w ustach, delikatny łosoś w słodko-pikantnej glazurze (z dżemu morelowego i pikantnej papryczki). Do tego orzeźwiający sos grejpfrutowy – nietypowe połączenie, które jednak znakomicie do siebie pasuje. Dla wielbicieli lekkich obiadków 🙂