Super czekoladowe brownie, którego ciasto przygotowywane jest z dodatkiem czerwonej fasoli! Zmartwionych uspokajam: fasoli nie czuć, za to jest dużo czekolady 🙂 Do tego polewa z dodatkiem czerwonej pomarańczy. Słodko-kwaśny deserek, który podbije Wasze serca 🙂
Tag: jajko
Ciasto z batatów
Pyszne ucierane ciasto na bazie puree z batata, limonki, wanilii i dżemu truskawkowego, podawane z delikatnie limonkowym kremem jogurtowo-śmietankowym. Niestandardowe, lecz bardzo smaczne połączenie!
Pączki z budyniem waniliowym, czyli bomboloni
Bomboloni, pączki z budyniowym kremem waniliowym – fantastyczne nie tylko na Tłusty Czwartek! W przepisie uniwersalny sposób na pączki, które zawsze wychodzą!
Malinowe tiramisu
Malinowe tiramisu – czyli warstwowy deserek z moczonymi w kawie ciasteczkami amaretti oraz pysznym kremem na bazie serka mascarpone. Prosty przepis – niezawodny efekt 🙂
Beza Pavlova z mango
Znany w świecie torcik bezowy, w moim wydaniu z mango curd (na podobę lemon curd, z wykorzystaniem pulpy owocowej) oraz osobno kremem mango na bazie serka mascarpone i śmietany. Do tego świeże maliny i pokrojone w kostkę świeże mango. Film powinien dobrze wyjaśnić, jak przygotować taki deser 🙂
Grzanki z jajkiem na kremie groszkowym
Podsmażane na masełku grzanki z jajkiem w koszulce i szynką prosciutto, ułożone na wyjątkowym kremie z groszku, cebuli, czosnku, miodu i tahini. Całość podana z pikantną groszkową salsą 🙂
Wytrawne muffinki z łososiem i kremem chrzanowym
Bardzo wilgotne, mięciutkie, wytrawne muffinki z dodatkiem łososia. A do nich idealnie współgrający z rybą chrzanowy krem na bazie mascarpone.
Mini hamburgery (profiterolki z pulpecikami)
Smaczna przystawka na sezon karnawałowy – ciekawe mini-hamburgery, czyli profiterolki (bułeczki z ciasta parzonego), pulpeciki z parmezanem i aromatyczny krem z pieczonej papryki.
Ciasto francuskie z łososiem i kremem z groszku
Idealna przystawka typu finger food na Sylwestra – wędzony łosoś z kremem z zielonego groszku w ciasteczku francuskim. Jednocześnie wytrawny i delikatny, w rozmiarze na dwa kęsy – goście będą połykać szybciej, niż zdążycie donosić 😉