Tarta z jabłkami (w postaci bardzo aromatycznego musu jabłkowego, przygotowanego m.in. z dodatkiem przyprawy do grzanego wina, whisky i paru tajemniczych przypraw ;)), solonym karmelem i pysznym kremem ciasteczkowym. W przepisie znajduje się sztuczka jak upiec tartę bez przypiekania boków oraz jak szybko zrobić dowolny krem deserowy z wykorzystaniem tylko dwóch składników 🙂
Tag: jabłko
Ciasto dyniowe z masłem orzechowym
Ciasto ucierane z upieczoną dynią, żurawiną i masłem orzechowym – apetyczne, wilgotne, aromatyczne 🙂 Do tego krem z masła orzechowego, a żeby całość ładnie wyglądała, to jeszcze prawdziwa feeria dodatków – ciasteczka, jabłuszka, plasterki pieczonej dyni… 🙂
Krewetki na kaszy jęczmiennej i pesto z dodatkiem pulpy z mango
Jest to danie wyglądające bardzo restauracyjnie, a naprawdę proste w wykonaniu: pesto z dodatkiem pulpy z mango; kaszta, która już nie powiewa nudą; i ukoronowanie w postaci krewetek z dodatkiem kremu na bazie octu balsamicznego.