Aromatyczna zapiekanka makaronowa z kurczakiem i pikantną kiełbaską chorizo. Do tego mnóstwo sera i pieczona papryka. Zadowoli wszystkich fanów sycącego jedzenia 🙂
Tag: cheddar
Zapiekane awokado z krewetkami
Częściowo wydrążone zapiekane awokado wypełnione farszem ze smażonych krewetek, mango, pora, czosnku i majonezu. Wszystko znakomicie doprawione i przykryte pod zapieczonym serem cheddar. W przepisie trik na smażenie krewetek tak, aby były wyjątkowo aromatyczne.
Zapiekany kalafior z chorizo
Prosta w wykonaniu przekąska, która śmiało może być obiadem 🙂 Zapiekany kalafior o smaku paprykowym nabiera niezwykłego aromatu dzięki dodatkowi tłustej kiełbaski chorizo. Podawany jest na sosie kalafiorowo-ziemniaczanym. Przepis zero-waste – wykorzystuje całą główkę kalafiora 🙂
Zapiekanka „pomidory na boczku” pod beszamelem
Niezwykłe ujęcie zwykłego przepisu: zapiekanka makaronowa z sosem beszamelowym. Odpowiedni rodzaj makaronu komplementuje sos
pomidorowy wykonanym „z wkładką” z wódki, z wykorzystaniem pomidorków cilliegini i wędzonego boczku, Do tego szpinak z czosnkiem oraz beszamel serowy (z serów cheddar i mimolette), a wszystko posypane przyprawianymi okruszkami z chleba żytniego.
Serowe tosty z pastą z awokado i jajkiem w koszulce
Szybki przepis śniadaniowy, ale jednocześnie coś ciekawszego niż kromka chleba z serem żółtym 🙂 Tosty serowe – bo kto nie lubi duuuużo sera żółtego. W przepisie zdradzam prosty „trik” do przyrządzenia ich bez opiekacza. Na tosty pasta z awokado, trochę podobna do guacamole – m.in. z czosnkiem i pomidorkami koktajlowymi. A na to wszystko jajko w koszulce z apetycznie rozlewającym się cieplutkim zółtkiem – i tutaj kolejny trik na jajko, które wychodzi za każdym razem 🙂