Pikantna zapiekana kanapka z burakiem, serem mozzarella i szynką parmeńską – dostarcza energii i rozgrzewa przed ciężkim dniem. Sekretnym składnikiem jest sos z pulpy z mango, majonezu i srirachy 🙂
Tag: burak
Sałatka z burakiem i kaszą jaglaną
Kolorowa, sycąca sałatka z upieczonego buraka, którego smak wydobywa ocet balsamiczny i fileciki anchois. Podawana z kaszą jaglaną z dodatkiem miodu i białego wina – to prawdziwe nietuzinkowe połączenie smaków!
Zakwas buraczany
Prosty przepis na zakwas z buraków do wykorzystania w barszczu czerwonym, nie tylko wigilijnym 😉 Po rozcieńczeniu z wodą nadaje się do picia, co wzmacnia odporność i poprawia wyniki krwi.