Deser kukurydziany z pomarańczą

Porcje:	2
Czas przygotowania:	30 minut
Trudność:	łatwe

Film

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Loki Kipią (@loki.kipia)

Składniki

Budyń na deser kukurydziany:

• woda – 250 ml,
• mleko kokosowe – 200 ml,
• kaszka kukurydziana – 65 g,
• syrop klonowy / miód – 2 pełne łyżeczki,
• laska wanilii – 1 sztuka,
• sól – szczypta,

Dodatkowo:

• powidła śliwkowe (dowolny dżem) – 4 łyżeczki,
• pomarańcza – 1 sztuka,
• jogurt wegański / naturalny – 4 łyżeczki,
• syrop klonowy / miód – odrobina na wierzch,
• mięta – do dekoracji,

Sposób przygotowania

1. Do garnka wlej wodę i wsyp kaszkę. Zagotuj całość na małym ogniu. Gdy kaszka zgęstnieje, dolej mleko kokosowe. Dodaj miód lub syrop klonowy. Często mieszaj w garnku. Gdy całość zgęstnieje, a kaszka zrobi się miękka, wyłącz ogień i zblenduj do kremowej konsystencji. Przelej do naczynia,
   w którym będziesz podawać.
2. Poczekaj, aż troszkę przestygnie. W tym czasie wyfiletuj pomarańczę.
3. Na budyń kukurydziany ułóż dżem lub powidła. Ułóż fileciki pomarańczy. Dodaj kleks jogurtu. Polej odrobinką miodu lub syropu klonowego. Udekoruj miętą. Możesz jeść jeszcze lekko ciepłe albo schłodzić w lodówce. Obie wersje są pyszne! Smacznego!